Немного кокосового молока, чайник в китайском стиле, пара иероглифов и можно проводить с детьми тематический завтрак по азиатской кухне. Очень ароматные, с легким экзотическим оттенком, нежные, легко снимающиеся блины, которые легко готовятся и быстро съедаются. А еще эти блины подходят тем деткам, кому нельзя обычное молоко.


( Read more... )

Очень насыщенный, очень согревающий (поэтому я назвала его зимним), густой и очень вкусный. Младший сын съел всю свою порцию и вытребовал себе добавки из моей тарелки. Готовила его по рецепту из книги гастронома.


( Read more... )

Люблю крамблы за простоту приготовления и всегда гарантированный результат. Он всегда выручает, когда на пороге гости или хочется чего-то ягодно-фруктового и быстро. Этот рецепт из последнего "Гастронома" с моими небольшими комментариями. И ягода клюквы как раз в тему проходящего у Люды t_brenon флешмоба ФМ "САМАЯ ЗИМНЯЯ ЯГОДА".


( Read more... )

Хочу заменить свое первое фото зефира на это. Рецепт остается прежним, только меняются вкусы. А еще это нежное создание - моя первая модель. Спасибо ей и ее маме огромное еще раз! :)


( Read more... )

Продолжаем осваивать книгу "Рецепты блюд для детей" (Книга Гастронома). На этот раз нам приглянулось сырное печенье. Почему говорю во множественном числе? Да потому что теперь у меня уже 2 помощника :) Тесто месим в 6 рук, у каждого своя доска, скалка и формочки для печенья. Все получается гораздо быстрее, но, правда, и уборки тоже больше раза в ( Read more... )

Многим детям нравятся блюда на шпажках. Наш старший сын - не исключение, а подтвердждение правила. Особенно, если звучит заветное слово "шашлык". И хотя это блюдо не совсем можно отнести к шашлыкам, но тем не менее, работает. Этакий средний вариант между кебабом и шашлыком.


( Read more... )

Из чудной, оранжевой тыквы мне захотелось приготовить кексы, такие же яркие и оранжевые. Дома под рукой оказались весьма кстати апельсины. В общем, теста я стала делать сразу двойную дозу.))) За основу взяла рецепт Ани. Их можно оставить и просто в виде маффинов, они очень яркие, сочные и ароматные. Ну и моя импровизация на тему предстоящего ( Read more... )

Рагу и его разновидности - уже по-настоящему взрослая еда для ребенка. Но это не повод делать ее скучной. Например, можно использовать в качестве посуды яркие мини-тыквы: мелочь, которая сделает трапезу интересней и подспудно приучит ребенка к полезной бахчевой культуре ( Read more... )

Всегда приятно, когда рецепты по книгам удаются с первого раза и без каких-либо сюрпризов, особенно, когда совсем нет времени на исправление ошибок. Все рецепты по этой книге удаются как раз-таки с первого раза. Только я всегда немного корректирую режимы и время, приспосабливая рекомендации к своей мультиварке. Коврижка по рецепту Анны Китаевой ("Я ( Read more... )

Плотный обед с вкуснейшей лапшой, приготовленной своими руками по классическому итальянскому рецепту, и нежными равиоли с картофелем и сыром ( Read more... )